盛田百年粉坊被评定为禹州市首批非遗工坊

        本报讯（记者仓超）禹州报道：近日，盛田百年粉坊被评定为禹州市首批非遗工坊。为引导鼓励非物质文化遗产代表性项目传承人创办各类经营主体和生产加工点，进一步带动当地群众就地就近就业，巩固脱贫攻坚成果，助力乡村振兴，助推禹州市文旅经济做大做强做优，禹州市文化广电和旅游局、禹州市人力资源和社会保障局、禹州市乡村振兴局联合在全市开展了非遗工坊申报评定工作，共有24家非遗工坊通过严格评审，盛田百年粉坊名列其中。 　　盛田百年粉坊非遗工坊位于禹州市朱阁镇北郝庄村，占地面积30余亩，分为景区板块和创新板块。景区板块由“两馆一园”组成。“两馆”是中国禹粉文化博物馆、禹州粉条制作技艺示范展示馆、“一园”是占地2680亩种植了40余种有机红薯的“红薯公园”。创新板块由“一校两中心”组成。“一校”是河南省农业广播电视学校盛田农业农民田间学校。“两中心”是禹州市农民科学素质教育培训中心和许昌市盛田薯类鲜粉技术创新中心。 　　盛田农业非遗工坊依托禹州粉条制作技艺的传统优势，吸纳就业广泛，工坊按照“龙头企业＋合作社＋基地＋农户”的思路，整合了10多个农业基地，成立了农业经济联合体，致力于红薯种植和“三粉”精深加工，引导周边农户积极扩大红薯种植面积，企业向农户无偿提供红薯种苗，采取签订红薯收购意向书、确定收购保护价、聘请专家指导管理等方式，对农户在薯种、服务、技术咨询等方面积极提供帮助，带动周边朱阁、古城、浅井、火龙等乡镇10多个行政村。 　　盛田农业非遗工坊广泛开展技艺传承活动，禹州粉条制作技艺省级传承人孙继周授徒14人，大多是当地农民，均被认定为禹州粉条制作技艺县级传承人，同时安置他们到工坊工作。除此之外，工坊定期组织禹州粉条制作技艺传承培训活动，累计培训村组党员干部、农村技术能手、回乡创业大学生、外出返乡创业就业人员等3千余人。