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本报讯（记者仓超）禹州报道：日前，黄河科技学院艺体学部300余名师生走进中华老字号企业盛田农业百年粉坊开展非遗项目研学。在盛田农业讲解员的带领下，师生们相继参观了中国禹粉文化博物馆、禹州粉条制作技艺非物质文化遗产传习所、红薯鲜粉条智能化生产线。引人入胜的乾隆敕封素鱼翅的故事，勾起同学们探索禹粉文化的兴趣。博物馆陈列的五百余件黄河流域农耕时代的相关工具和手工制作禹州粉条的有关器具让学生们感到很新奇，这些老物件有明末清初时期的，有建国初期的，时间跨度三百余年，很多大学生见都没见过，他们纷纷拿出手机拍照留念或现场直播。
走进禹州粉条制作技艺非物质文化遗产传习所，同学们更是惊奇惊叹，一部部手机、照相机对准正在展演漏粉技艺的非遗粉匠师傅们，但见非遗粉匠师傅们技艺娴熟，芶芡、和湖、漏粉、煮粉、拔粉、冷却、挂杆、凉粉，如行云流水一般，同学们边观赏边现场直播，现场气氛特别热烈。工作人员为同学们端上新鲜出锅的热粉条以及网红产品大宋官粉酸辣粉、胡辣粉，晶莹剔透、筋道爽滑、麻辣鲜香，让同学们味蕾大开，纷纷下单购买。
此次研学是由禹州市融媒体牵头组织，同学们主要来自于表演、播音与主持艺术、广播电视编导、网络与新媒体等学科，他们结合在学校学习的技能，每进入一个环节，许多同学都进行了时况直播，播音与主持艺术的主持人们还兴致勃勃进行现场解说，老师们也不时地在一旁进行指导，整个园区成了同学们的实训场地。禹州市委宣传部常务副部长、禹州市融媒体中心主任化红军亲临现场与同学们交流，并热情地接受了同学们的采访。
2023年，禹州市融媒体中心与黄河科技学院签订了“校媒合作实习（实训）就业基地协议”以来，双方各自发挥优势，共同搭建媒体融合创新、人才培养、高校服务地方、企业实践教育的良好平台，双方此次开展走进禹州，走进盛田农业研学活动，目的是让艺体学部学生走出课堂进行实训，实现产教融合，校企合作共建，融合发展。盛田农业百年粉坊是中华老字号企业、国家AAA级旅游景区、全国巾帼现代农业科技示范基地、河南省中小学专项性社会实践教育基地、河南省优秀农耕文化遗产、河南省本科高校大学生校外实践教育基地、河南省科普教育基地、许昌职业技术学院产教融合协同创新基地。
黄河科技学院的领导们对盛田农业的实训环境非常满意，该校目前开设的传媒类专业，师资力量强大，他们表示，今后进一步加强与禹州市融媒体中心和企业的联系，共同探索人才培养新模式，完善“教学、科研、实践”的大学生创新创业新生态链，形成资源共享、优势互补的就业创新实践新机制。尤其是在共建短视频电商直播实训方面将进行深层合作，通过开展校企共建实习实训，共同为电商产业及新兴数字经济产业发展集智储能，让人才培养与社会需求有机衔接，促进地方产业发展、经济发展做出贡献。
