坚守“良心与社会责任担当”砥砺前行----呼和浩特一位豆制品加工企业家的心声

　　本报讯（记者张学亮  通讯员卢小良）呼和浩特报道：“民以食为天，食以安为先”。食品安全问题关系人民群众的切身利益。改革开放以来，我国食品行业快速发展，食品种类日益多样化，但食品安全事件也频频发生，严重影响了人们的幸福感和安全感，保障食品安全意义重大而深远。 　　3月24日上午，在内蒙古豆康食品股份有限公司，我们见到了总经理刘柱先生，明亮的眼神，身材很结实，精干的短发，直爽的言谈，看得见的真诚。说起话来侃侃而谈，“多年来，我们企业一直使用价格较高的非转基因大豆，成本高于转基因大豆的40%左右，加之不使用添加剂致使保质期较短，由此会加大配送成本。上述因素，我们的产品在在质量上处于优势但价格上处于劣势。尽管如此，我们仍要坚守初心，做有责任担当的良心企业，让广大消费者吃上安全、健康的豆制品”。 　　内蒙古豆康食品股份有限公司（前身为内蒙古天豆食品有限公司），始创于2004年，是一家集研发、生产、销售于一体的专业化豆制品企业。厂区占地面积22亩，员工70余人，2020年十万级食品洁净车间建成投产，这标志着豆康公司的生产制造、产品质量及管理标准已达到内蒙古自治区同行业的一流水平。 　　由于市场的恶性竞争，其主要表现为原材料质量低下以及过度使用添加剂等因素，致使很多良心企业在销售方面遇到了极大的困难，面临生存危机。借此机会，我们强烈呼呼吁广大消费者能够提高对健康食品的识别度，诚邀社会各界有识之士，携手并肩，共同全力打造让广大消费者放心的食品产业集团。每一个食品行业的企业家都应担当起社会责任，为食品行业健康发展做出应有的努力与贡献。