河南电视台乡村频道探访盛田百年粉坊观光工场

　　本报讯（记者仓超）禹州报道：2023年11月23日，河南电视台乡村频道《农产品质量报告》栏目记者走进盛田百年粉坊观光工场，对禹州粉条制作技艺、产品质量进行报道。 　　在禹州粉条制作技艺非物质文化遗产传习所，盛田农业的非遗粉匠师傅现场展示了和糊、漏粉、挂杆技艺，乡村频道的记者进行了详细拍摄，并对粉匠师傅进行采访。河南电视台乡村频道《农产品质量报告》栏目主要对河南农产品质量、企业自律等进行报道、曝光和监督，为构建食用农产品从“农田到餐桌”全过程监管机制贡献媒体力量。 　　盛田农业作为食品生产企业，始终把食品安全作为企业生存发展的生命线，把《食品安全法》贯彻到公司的各个方面，把实施农产品安全品牌战略作为主攻方向，树立“原质、原味、原生态”的产品理念，按照严格的生产标准和安全检测操作规程进行生产。通过推广“6S”先进管理模式，对人、事、物进行规范管理、科学管理，实现公司的食品安全有效化，促使公司持续健康快速发展。公司通过了美国HACCP质量管理体系认证、美国FDA食品安全认证，中国绿色产品认证，“圳品”认证，并且是首家通过国家A级“三粉”质量认证的企业，受到广大消费的信任和喜爱。 　　在禹粉文化博物馆，盛田农业董事长助理、禹州粉条制作技艺非物质文化遗产传承人古海潮向记者介绍了禹州种植红薯的历史，制作粉条的历史，以及红薯和粉条的营养价值，介绍了盛田农业严抓产品质量，不断提升品牌影响力的情况。古海潮说盛田农业在企业生产经营中始终坚持产品质量至上，信守契约，真抓实干，务实创新，以“自己爹娘能吃的粉条，才能端出来呈现给消费者”为理念，树立企业良好的社会形象。盛田农业执行的生产标准被作为制定国家A级“三粉”质量认证标准的实际参考数据。 　　通过实地采访，记者们对盛田农业在压实生产经营者主体责任上，建立完善的质量安全追溯管理模式，认真落实“标准河南”建设任务，推动标准化生产，保障优质农产品供给方面作出的努力表示赞赏，他们表示要通过本次实地采访报道，让更多的消费者了解禹州粉条的优秀品牌，感受企业过硬的产品质量和品牌力量，支持河南品牌企业，传播禹州粉条的良好口碑，为乡村振兴助力。