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西华大学钱珊博士调研宜宾好劲道餐饮服务有限公司

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-07-12  浏览次数:185057
核心提示:  本报讯(记者 卫智健)四川宜宾报道:2024年7月10日上午,西华大学博士、教授、硕士生导师钱珊女士受邀前往宜宾,实地到宜宾好劲道餐饮服务有限公司调研竹特色面大健康开发项目。
  本报讯(记者  卫智健)四川宜宾报道:2024年7月10日上午,西华大学博士、教授、硕士生导师钱珊女士受邀前往宜宾,实地到宜宾好劲道餐饮服务有限公司调研竹特色面大健康开发项目。
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  座谈会上,钱珊博士指出,企业要长足进步和发展,一定要加强科技研发和知识产权投入,要在产品研发、包装设计等方面,积极申报发明专利和实用新型专利,提升产品品质,并加大品牌推广力度。她同时指出,宜宾是中国竹都,竹资源十分丰富,竹叶具有较高的药用价值,竹叶中含有丰富的黄酮类化合物和苯丙素类化合物,具有很好的抗氧化作用。宜宾燃面也很有名,通过提取竹叶中的有益成份,开发出具有宜宾特色、代表中国竹都的健康“竹面”,是好劲道公司未来的重点发展方向。
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  会后,钱珊博士在宜宾市翠屏区林业和竹业局相关人员的陪同下,参观了宜宾市竹文化博物馆,详细参观了宜宾竹文化展厅陈列展品,并参观了解宜宾特色的竹盆景、竹日用品以及竹文创产品等。此次调研活动,钱珊博士以其丰富的学术背景和产业经验,为宜宾好劲道餐饮服务有限公司的发展提供了新的思路和方向。
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      延伸阅读:钱珊博士,西华大学教授、硕士生导师,四川省小分子靶向诊疗药物工程技术中心副主任,西华大学生物与医药专业学位点负责人。主要从事新型靶向诊疗药物侯选分子发现和作用机理研究,擅长药物化学、化学生物学、有机合成方法学等技术在药物研究中的应用。 
 

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