中都记者了解到，美食节共分两个板块进行。第一板块主题菜品展示，以红军菜、民族特色菜、竹文化菜、地方早餐四大特色主题菜为主，各班共同商量完成一种主题菜品，同时派出小组代表对自己的主题菜做介绍。“红米饭，南瓜汤；秋茄子，味道香”，这首革命老歌概括了“红军餐”的核心内容。红军餐主要是红米饭，蒸红薯，糯米糍粑，南瓜汤，黄豆汤，干辣椒，山野菜等。红军当年的条件很艰苦，没有油盐，基本只能靠白水煮的方式加热食物，味道一定很单调，我们现在吃的加了很多丰富的调料，当然不是当年的味道了。一2班孩子们带来了“飞夺泸定桥、四渡赤水、苦尽甘来、展翅飞翔、十送红军、党在心中、巧渡金沙江、红军不怕远征难”等一系列红军长征路上具有特殊意义名称的菜，生动形象地展示了当年红军风餐露宿的艰险，让孩子们明白什么是艰苦环境，从而更好的珍惜现在美好的生活。
一方水土养一方人。通过二7班孩子们做的民族主题菜可以了解中国各地方独具风俗民情特色的，神奇色彩的菜肴。孩子们呈现出的民族菜系烹调技艺各具风韵，其菜肴之特色也各有千秋。酸甜可口，香香软软，粒粒分明的傣族菜。满洲族人民在野外狩猎时架火烧罐，就地取材，各种山菇调汤，涮肉食之的满族菜。历史悠久、选料考究、制作精细，口感滑嫩且不膻，食之爽口不上火的新疆菜。肉味鲜美、不腻不膻，色香俱全的柯尔克孜族手抓羊肉饭。肥而不腻，瘦肉不柴，味美鲜香，为彝族餐的上乘食品的彝族砣砣肉。形如偃月，天下通食的汉族菜.....都是很多同学们钟爱的美食。一道道美食，从摆盘、色泽，都令人垂涎欲滴，仿佛隔着屏幕就能闻到其中的香味，就能体验到味蕾的悦动。
长宁县拥有丰富的竹资源，蜀南竹海享誉中外。长宁县最有名气的独特美食当属“全竹宴，”当地有句俗话“吃全竹宴，可享熊猫般待遇”。长宁竹食以全竹宴为代表，主要以竹荪、竹笋、竹菌、食竹动物为原制作的菜肴，再配以竹子制作的器皿和餐用具，可制作上千道的美味竹肴。长宁全宴因其悠久的制作技艺闻名，被列入了四川传统技艺类非遗项目。本届“竹”文化美食售卖活动，是我校立足以地方文化特色引领学校内涵发展，以“竹娃有品”系列五育融合教育活动促进学生全面发展。
早餐是一天中最重要的，从小让孩子们明白吃早餐对人体的重要性非常有意义,让每一个孩子都能够试图通过本次美食活动对早餐与健康的关系有所了解，一1班的孩子们确定以早餐为主题的菜品，使我校学生能学会初步的早餐搭配，树立吃放心早餐，营养早餐的意识，从而使明白早餐与健康的重要意义，形成科学用好早餐的习惯。
各班分组制作美食并进行叫卖。以班为单位，制作各类美食，如馄饨、茶鸡蛋、煮菜粥、水饺、春卷、寿司、沙拉、爆米花、果汁、饮料、汤圆、各种茶水、点心等方便分装和食用的小吃，在操场上的美食街售卖。每个孩子通过兑换币购买自己喜欢的美食，各班根据收入多少评奖。孩子们在介绍食物、推荐美食、购买美食中促进孩子们的语言、思维能力的培养。
美食时光，品的不仅仅是美食，还有真情和文化。同学们用智慧与双手诠释了对美食文化的理解和对节日的期盼，设计了美食节摊位，一个个精巧的构想，一份份新颖的创意，展现了孩子们对美食节的理解和喜爱，给师生们带来满满的惊喜!孩子们用心绘制美食节宣传海报，为美食代言。红军特色美食、中国美食、家乡美食、地方美食看得大家眼花缭乱，垂涎欲滴。美食点缀美好生活，健康照亮幸福人生。本届美食节一系列的活动，为学生搭建体验美食文化的平台，感受饮食文化的魅力，体验“食育”课程，从而感受劳动的价值与美好生活。
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